Stefano La Colla gehört zu den interessantesten Tenören seiner Generation in Italien. Aufgetreten ist La Colla bereits in den wichtigsten Opernhäusern Italiens, wie Teatro alla Scala, Arena di Verona, Teatro dell’Opera di Roma, Teatro San Carlo in Napoli, Parma Festival, Teatro Verdi di Busseto, Festival Puccini di Torre del Lago. Auch außerhalb Italiens wird La Colla für sein Talent gefeiert. So sang der Italiener an der Deutschen Oper in Berlin, an der Bayerischen Staatsoper in München, am Opernhaus in Leipzig und während der Festspiele am Festspielhaus in Baden Baden.

Sein Repertoire umfasst Rollen, wie Isamele (Nabucco), Radames (Aida), Alfredo (La traviata), Caro (I Masnadieri), Manrico (Il trovatore) Pinkerton (Madama Butterfly), De Grieux (Manon Lescaut) Cavaradossi (Tosca), Calaf (Turandot), Chénier (Andrea Chénier), Turiddu (La cavalleria rusticate) und Canio (I Pagliacci).

Während der Saison 2014/2015 stand er als Riccardo in Un ballo in maschera in Dortmund and in Hamburg auf der Bühne. Weitere Auftritte hatte er in St. Petersburg, Leipzig, am Teatro dell’Opera in Rom und am  Teatro San Carlo in Neapel.

Im Mai 2015 feierte Stefano La Colla unter dem Dirigenten Riccardo Chailly sein Debut als Calaf in der Oper Turandot

Stefano La Colla hat am Konservatorium Pietro Mascagni in Livorno unter anderem bei Magda Olivero, Katia Ricciarelli, Luciana Serra and Carlo Meliciani studiert.